山下水産さんで干物ができるまでの工程を体験させていただきました!

さばを水あげしてから、、

さばのあたまをまずカットします。

頭をカットする場所に合わせてコンベアーに並べてます。


次は、頭をカットされた魚たちをひらく機械へ。

開いた魚の内臓や血を手作業で綺麗にして、骨を一部取り除いていきます。

綺麗になった魚を秘伝の味付けでつけこみます。「秘伝」なのでもちろん作り方は秘密です!

とっても美味しそうな匂いに、朝食を取ったばかりなのに、思わず「美味しそ〜」と声がもれてしまいました(笑)

温風で頃合いになったお魚たち、、

細かい作業は女子、力仕事は男子へ(笑)ということで、この後干物をのせた重いものは男子へ引き継がれました!

天草に来てから干物&ご飯で何度幸せを感じたことでしょう。

こうやって、丁寧な作業と秘伝の味付けによって作られ、皆さまに届けられているんですね!!

体験させていただいて、ありがとうございました!

今日はとても暖かったので、西平椿公園の椿がどのくらい咲いているのか見に行きました。

先週は雪が降り風も強かったようで、お花が落ちてしまっていましたが、まだこれから沢山咲く様子です!

3月にまたきてみますので、その時にまたお伝えしたいと思います!!

快晴で、とにかく景色が美しいです。

何回来ても飽きない大好きなスポットです!


海釣り初体験でした!

ANAトラベラーズ遊び・体験メニューで九州→熊本県を検索していただくと、「釣船チャーター(約6時間)」というメニューがあります。

一隻定員10名までです。 

事前に予約と支払いが一度にできるので、便利です!

釣りに挑戦してみたい方、大歓迎です。

私は全くの初心者で、正直生きてる魚を触ることにさえ不安があったのですが、丁寧に教えていただいたので、段々とコツをつかめるようになり、楽しくなりました。

最後は何匹釣れたか数えるようになっていましたよ〜。

初めての釣り体験は、小さいお魚ではありましたが、7匹釣りましたー!

船長さんが、よくお魚が釣れるポイントに連れていってくださいます。

貴重な体験でした。釣り好きな方はもちろんですが、私のように「一度やってみたい!」くらいに思っていた方にもおすすめです!


冬に体験するのは、海上は寒いので、完全防備して臨んでください。私は個人的に寒さにはかなり弱いので、春以降また挑戦してみたいと思っています!


第一映劇で、ワンコイン映画を観ました。

ただいま「鉄道員 ぽっぽや」を上映中。

映画は、皆さまからのリクエストを受けて上映しています。


市民シアター事業は、市民が映画館と映画が天草で果たしてきた役割と文化的価値に触れる機会をつくり、天草らしい文化を後世に残す事業なんですね。。

第一映劇では、デジタルシネマには対応しておらず、35mmフィルムでの上映を行っています。

映画館はレトロな雰囲気で、こちらの映画館だからこそ、よりフィルムで観る映画はとてもノスタルジックな感じです。

最初に映画館に来られた有名人が高倉健さんだったそうで、高倉健さんの映画は毎年上映されているそうです。


「ぽっぽや」を観て、改めて高倉健さんの存在感を感じたり、すでに亡くなった俳優の方々の映像をみて懐かしんだり、今は有名な監督が「撮影」だけのクレジットに名前があったり、、時代を感じながら過ごしたとても感慨深い時間になりました。

何だか、はまってしまいましたので、また絶対に見にいきまーす!!!


倉岳山が東京のスカイツリーより高いことを知りませんでした。。

倉岳山は標高682mあります。

(スカイツリーは634mです)

そんな頂上からは、お天気が良くて最高の景色が見れました!

そして、岩に座って撮る写真は、映えスポットのようです。

わたし、見えますか?

登っていない方、ぜひ一度は体験してみてください!


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