創業99年の原かまぼこさん。

伺ったときはちょうど「ばくだん」を揚げていらっしゃるところでした。

卵の鮮やかなピンク色がかわいい。

牛深では昔からお祝いごとに欠かせないものだと伺いましたが、色合いが綺麗な「ばくだん」が入るだけで彩りが華やかになりますね。

なかなかファンキーなネーミングではありますが(笑)、面白いし美味しい。

半熟の煮卵が入った「ばくだん」が美味しすぎてハマってしまいそうです。

思い出したらまた食べたくなってきました。笑

ご主人もおっしゃっていましたが、まさに食べた人を笑顔にする、「笑顔のばくだん」ですね。





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