フェリーを降りてすぐの所にある物産館で
「女漁師のつくる巳樹のすりみ」を発見しました。ネーミングに魅せられて
そのすり身を作っている工場を訪ねました。
快活で素敵はお母さんがすり身を作っていました。
魚の骨や皮を全て取り除いた作られてそれは
見目美しく、味も雑味がなく、旨味いっぱいで美味！

御所浦紀行②御所浦紀行②御所浦紀行②御所浦紀行②


キーワード： お母さん
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